Una ensalada vibrante de estilo mediterráneo con cubos de pan crujiente y vegetales frescos, inspirada en la cocina francesa. Este aperitivo combina la textura del pan tostado con la frescura de tomates, pepinos y sabores clásicos de la región mediterránea.
Preparación
15 min
Cocción
10 min
Total
25 min
Porciones
4 srv
Dificultad
Easy
Calorías
320 kcal
For 4 porción/porciones
Por porción
Corte la bagueta en cubos de 2cm y pincele ligeramente con aceite de oliva
Tueste los cubos de pan en un horno precalentado a 180°C durante 8-10 minutos hasta que estén dorados y crujientes
Pique los tomates, pepinos y cebolla roja en piezas pequeñas
Mezcle las verduras picadas con perejil fresco, albahaca y orégano en un bol grande
En un bol pequeño, bata el aceite de oliva, vinagre de vino tinto, mostaza Dijon, ajo picado, sal y pimienta
Agregue los cubos de pan tostado a las verduras y vierta el aderezo sobre ellos
Mezcle suavemente para combinar y deje reposar 5 minutos antes de servir
Desmenuce queso feta en la parte superior y sirva a temperatura ambiente
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